La culture en agriculture biologique est non seulement un choix fort du Domaine
Val Auclair, mais l'histoire même de ce terroir dont les propriétaires successifs ont
depuis l'origine privilégié ce mode de culture :

• utilisation de préparations exclusivement naturelles en très faible quantité,
• le travail du sol par des labours sans pesticides ni insecticides,
• le strict respect des sols, du cycle végétal et l'attention constante portée à la vigne
par Sébastien et Benoît.
Grâce à tous ces efforts et cette volonté, nous sommes labellisés vin biologique,
certifié par ECOCERT.